梅の季節がやってきました。

ご利用者と一緒に「梅仕事」として

梅シロップ作りを行いました。

ヘタ取りも一粒ずつ丁寧に行い、

洗って乾かした梅と氷砂糖を

交互に瓶に詰めて完成です。

「いい香りがするね」

「早く飲みたいね」

と出来上がりを楽しみにされていました。

完成までにはしばらく時間がかかりますが、

毎日少しずつ変わっていく様子を観察するのも

楽しみのひとつ。

夏に向けて爽やかな手作り梅ジュースを

飲める日が待ち遠しいです。